معلومات عن البروكلي
في هذه السلسلة من المعلومات عن الخضروات والفواكه 🍉🍎🥬🥦 سنتحدث عن خضار البروكلي، من خضار فصل الشتاء ❄️: غني بفيتامين سي وفيتامين ك المفيد للعظام.
سلسلة معلومات عن الخضروات والفواكه 🍉🍎🥬🥦
(معلومات عن البروكلي)
البروكلي 🥦
يشبه البروكلي شجرة صغيرة خضراء، والجزء الذي نأكله هو في الحقيقة براعم زهور لم تتفتح بعد!
البروكلي:
اللون: أخضر داكن
الشكل: يشبه شجرة صغيرة لها جذع وأغصان
الموسم: من خضار فصل الشتاء ❄️
أنواع البروكلي:
١_البروكلي الأخضر
الأشهر وله رأس كبير
٢_البروكلي البنفسجي
براعمه بنفسجية وتصبح خضراء عند الطهي
٣_البروكليني
سيقانه طويلة ورفيعة وطعمه أحلى
ترى لماذا عليكم أن تأكلوا البروكلي؟
- غني بفيتامين سي وفيتامين ك المفيد للعظام
- فيه ألياف كثيرة تساعد على الهضم
- يقوّي المناعة في فصل الشتاء
هل تعلمون يا أصدقاء؟
- البروكلي من عائلة الملفوف والقرنبيط
- إذا تُرك البروكلي دون قطف تتفتح براعمه أزهاراً صفراء صغيرة
أنصحكم أن تتناولوا البروكلي في موسمه، فالفواكه والخضار في موسمها تكون أطزج وألذّ وأكثر فائدة، على أن لا تسرفوا في تناوله فالإسراف في أي شيء مردود
(كلوا واشربوا ولا تسرفوا).
الى اللقاء يا أصدقاء
🔗 تعرّفوا على المزيد من فواكه وخضار الشتاء ❄️
إعداد: فريق منصة راويتي
شاركونا معلوماتكم