معلومات عن الخس
في هذه السلسلة من المعلومات عن الخضروات والفواكه 🍉🍎🥬🥦 سنتحدث عن خضار الخس، من خضار فصل الربيع 🌸: يرطّب الجسم لأنه مليء بالماء.
سلسلة معلومات عن الخضروات والفواكه 🍉🍎🥬🥦
(معلومات عن الخس)
الخس 🥬
الخس من أكثر الخضار احتواءً على الماء، فحوالي ٩٥٪ منه ماء!
الخس:
اللون: أخضر فاتح أو داكن
الشكل: أوراق كثيرة ملتفّة حول بعضها
الموسم: من خضار فصل الربيع 🌸
أنواع الخس:
١_الخس البلدي (الروماني)
أوراقه طويلة ومقرمشة
٢_خس الآيسبرغ
رأسه مستدير كالكرة وأوراقه ملتفة بقوة
٣_الخس الورقي
أوراقه طرية ومتموّجة وقد تكون حمراء
ترى لماذا عليكم أن تأكلوا الخس؟
- يرطّب الجسم لأنه مليء بالماء
- فيه فيتامين أ وفيتامين ك
- خفيف ومفيد في السلطات والسندويشات
هل تعلمون يا أصدقاء؟
- كان المصريون القدماء يزرعون الخس منذ آلاف السنين
- كلما كان لون ورقة الخس أغمق كانت فيتاميناتها أكثر
أنصحكم أن تتناولوا الخس في موسمه، فالفواكه والخضار في موسمها تكون أطزج وألذّ وأكثر فائدة، على أن لا تسرفوا في تناوله فالإسراف في أي شيء مردود
(كلوا واشربوا ولا تسرفوا).
الى اللقاء يا أصدقاء
🔗 تعرّفوا على المزيد من فواكه وخضار الربيع 🌸
إعداد: فريق منصة راويتي
شاركونا معلوماتكم